Curcuma – ook bekend als kurkuma, geelwortel of turmeric – is al eeuwenlang een vertrouwd kruid in voeding en traditionele gezondheidsleer. De afgelopen jaren groeit de belangstelling voor curcumine, de belangrijkste werkzame stof in kurkuma, en de mogelijke rol daarvan als aanvulling op een gezonde leefstijl. In dit dossier lees je wat curcumine precies is, hoe het wordt toegepast en waarom liposomale curcumine een kwaliteitskeuze is.
Wat is kurkuma?
Kurkuma is de gedroogde en vermalen wortelstok van de Curcuma longa-plant. De karakteristieke diepe gele kleur ontstaat tijdens het droogproces, waarbij de wortelstokken onder invloed van zonlicht intens verkleuren.
De gele kleurstof – curcumine – vormt ongeveer 2–5% van het kurkumapoeder.
Curcumine maakt deel uit van een groep natuurlijke stoffen, de curcuminoïden. De drie belangrijkste zijn:
- curcumine
- demethoxycurcumine
- bisdemethoxycurcumine
Een extract dat deze drie in een volledig spectrum bevat, wordt vaak aangeduid als Curcuma C3®.
Toepassingen en werking
Curcumine staat bekend als een krachtige antioxidant. Antioxidanten helpen het lichaam bij de bescherming van cellen tegen invloeden van buitenaf. Curcumine wordt daarnaast traditioneel gebruikt ter ondersteuning van:
- de leverfunctie
- de spijsvertering
- een normaal werkend immuunsysteem
- gezonde hart- en bloedvaten
- sterke en soepele botten
- een normale cholesterolstofwisseling
In de Ayurveda – de traditionele gezondheidsleer uit India – wordt kurkuma al eeuwenlang ingezet bij uiteenlopende spijsverterings- en levergerelateerde toepassingen. In de keuken kennen we kurkuma vooral als smaakmaker en kleurgever in curry’s.
Waarom liposomaal? – De rol van biologische beschikbaarheid
Hoewel curcumine een interessant voedingsbestanddeel is, wordt het van nature beperkt opgenomen uit het maag-darmkanaal. Een groot deel verlaat het lichaam onbenut.
Daarom is biologische beschikbaarheid belangrijk: dit geeft aan hoeveel van de ingenomen stof daadwerkelijk beschikbaar komt voor het lichaam.
Liposomale technologie kan hierbij ondersteunen. Door curcumine in te kapselen in microscopisch kleine vetbolletjes (liposomen), wordt het:
- beter beschermd tegen maagzuur
- efficiënter opgenomen in de darmen
- geleidelijker vrijgegeven
Onderzoek laat zien dat liposomale vormen van curcumine aanzienlijk beter worden opgenomen dan traditionele curcuminesupplementen. Hierdoor kan een lagere dosering al voldoende zijn om dezelfde hoeveelheid actief product beschikbaar te maken.
Liposomale Curcumine met Cureit®
Onze liposomale curcumine bevat Cureit®, een hoogwaardig extract dat het volledige spectrum aan curcuminoïden uit Curcuma longa behoudt. Dit geeft een natuurlijker profiel dan extracten die bestaan uit enkel geïsoleerde curcumine.
Kenmerken van deze samenstelling:
- Volledig-spectrum extract (Cureit®) inclusief alle drie de belangrijke curcuminoïden
- Uitstekende opname dankzij de liposomale vorm
- Tot wel 16x hogere biologische beschikbaarheid vergeleken met standaard curcuminesupplementen
- Ontwikkeld door Aurea Biolabs, specialist in botanische extracten
Een waardevolle aanvulling
Liposomale curcumine kan een hoogwaardige aanvulling zijn op een gezonde voeding en een actieve leefstijl. Dankzij de verbeterde biologische beschikbaarheid profiteer je optimaal van de eigenschappen van curcumine, op een manier die past bij moderne kwaliteitsstandaarden.
